パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

めちゃ美味しい馬刺しの赤身!    ゆすら

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はエディオンスタジアムで開催されるサッカーの試合にお誘いをいただいたのですが別件が先に入っていたので行けないので私のかわりにも応援をしてもらいたいと思います(^^♪
せっかくのスカイボックスだったのに、、、。

さて、少し前にとある居酒屋さんで食事をしているとばったりゆすらさんのスタッフの方に!最近行ってないな~ということでその場で予約させていただいて伺ってきました~(笑)。


美味しい手作りおばんざいがいただけるゆすらさん。

まずは先付のハムカツから!サクっとした食感が最高!

玉子たっぷりのポテトサラダはほんとに玉子たっぷりでめっちゃ美味しい~!

つづいて広島のブランドなす、狩留家なすのとろとろ白麻婆をいただきます!暑い夏はやっぱりナスですよね~!めっちゃ美味しい~!味が濃すぎないのでとっても食べやすいです。

牛すじポン酢はたっぷり牛すじが入っていますよ~!こちらも最高!いや~美味しい~!お酒もぐいぐいすすみます。この日はいつもお世話になっている業者さんとだったのですが大方20年のお付き合いでいろいろありましたね~と回想しながら大笑い。ほんと面白いことがたくさん!

イカの南蛮漬けが気になってお願いしました。イカの南蛮漬けって初めていただくかも!頂いてみるとあうあう!イカありですね!勉強になりました~!

ここで気になった馬刺しの赤身をお願いしました。しょうがをしっかり混ぜていただくとこりゃ美味しい~!ここまで美味しい馬刺しの赤身ってなかなかないような気がします。熊本からなのかな?しっかり食べて応援しないといけないですね~。

さっぱり豚しゃぶトマトをお願いしました。この組み合わせはありそうでなかなかないですね~。トマトと豚しゃぶを一緒にいただくとよりさっぱりして美味しいです~!

そして最後にごまネギ海鮮をお願いしました。いろんな種類のお魚がたっぷり入っているのでうれしいですね~!ごまとネギがほんといいアクセントになっています。
いや~ほんと何を食べても美味しい~!

この日もフル満席!さすがの人気です!

ゆすら
広島市中区大手町5-7-2
082-541-3650

前回のゆすらさんの記事はこちら⇒料亭にきたかのような素晴らしいお料理なのに!     ゆすら

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