こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

７月３１日の今日の広島も猛暑になっています。さきほど大先輩が来社されて少しお話をしていたのですがたまたま昨日福岡出張だったそうです。来場者７００名の規模のカンファレンスだったそうですがやはり影響が色濃く４００人ほどになっていたそうです。

さて、この日はいつものさざんかさんで会食でした。みなさん業種が違うので知らない話が多くて楽しいですね。

先付としてポテトサラダが！
「年に１回か２回しかつくらないタラバの身を入れたポテサラよ～」
なんと！それはかなりラッキーじゃないですか～！いただいてみるとめちゃくちゃ美味しい～！蟹の風味がしっかり伝わりました。

続いてコイワシの南蛮漬けもいただきました。旬ですからね～！

お刺身はシマアジからいただきます！鮮度抜群めちゃうまです～！

カンパチもブリブリで最高でした！

鯛のお刺身もお願いしました！とにかくさざんかさんはお刺身が抜群です！

しめさばは多いときは一日３回仕込むことがあるほど人気！

この日は珍しく馬刺しがありました！よっぽどいいものが手に入ったんだと思います。

口の中でとろけていきますね～！この日はほんとラッキーな日です！

鶏のから揚げは衣がカリッと少しクリスピーで身はジューシー！ほんと最高ですよ～！

健康のためにイカ納豆はいただかないといけませんね～！(笑)

最近とってもはまっているのがあらの煮つけです。この日はびっくりするほどの大きさでした。頭の部分ですが身がしっかりついています。みんなで頂きましたが大満足でした～！

するとみーちゃんが
「ハヤシライス１つの注文を間違えて２つ作ってしまったから１つ食べて～」
えええ～！いいの～？これまたラッキーと言っていいものかどうか(笑)コクがあってめちゃくちゃ美味しいハヤシライス！

白肉の天ぷらもビールによくあいますよ～！

「コイワシの唐揚げたべる～？」
もちろんいただきますよ～！カリッとした食感と香ばしさがたまらない～！

焼き枝豆はおつまみに最高です！バターを加えているんだと思うのですがこれがたまらないんです。

さざえのつぼ焼きは燃えながら登場！身がほどよく食感があってめちゃ美味しい～！久々にいただきましたが最高でした！

とんかつもおすすめです！

初めてビフカツもお願いしてみました。お肉が柔らかくてとっても美味しい～！

エビフライは大きな海老が３本も！

最後はいつものおむすびで〆ました～！
この日も大満足でした！

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

前回のさざんかさんの記事はこちら⇒日本出国前にハヤシライスを！　　　　さざんか