こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

経理業務をやるようになってほぼ一年が経ちました。最初はものすごく高い壁に思えていたのですがいまでは普通にできるようになりましてさらに業務改善をして効率化も。そして知らなかったことをたくさん知ることができたのでやってよかったな～と。そろそろバトンタッチしたいと思います。(笑)

さて、鮮度抜群の瀬戸内の魚をいただける七宝丸八丁堀店さんにお邪魔してきました～！さきほどたまたま社長さんにばったりと(笑)。ご縁がありますね～。

生ビールで乾杯させていただいてまずは先付からいただきます！この季節にぴったりです！

そこへ先にお願いしておいたお刺身の盛り合わせがどどーんと！すごい～！
大きなヒラメの上にはスズキ、シマアジ、イカ、そしてハマチが！どれもとれたてで鮮度が抜群のお刺身ばかり～！ヒラメはとっても甘くて美味しい～！やっぱりお刺身は七宝丸さんですね～！

続いて生シラスが！七宝丸さんは生シラスがだいたいこの時期頂くことができます。すぐ鮮度がおちるのでなかなか生シラス食べれるところはないので貴重ですね～！めっちゃ美味しい～！ごはんにかけて食べたいくらいです。

近江さんの褐毛和牛のコウネ！初めていただく牛さんですね。いただいてみると甘みがあってとっても美味しい～！

とうもろこしの天ぷらもお願いしました～！大きくカットしてくださっています。甘くてとっても美味しいとうもろこし～！

せせりは鉄板ですね～！やわらかくてジューシーでとっても食べやすいです！ほんと美味しい～！

ロースステーキをお願いしました。私はあんまり脂が苦手だから食べれるかな～と思っていたら案外赤身に近いところでした。これはありがたい～！こちらもやわらかくてとっても食べやすい～！

出汁巻き卵は出来立てアツアツ！めっちゃ美味しい～！

かえりの天ぷらがありました！かえりとはカタクチイワシになる前の小魚ですね。とっても食べやすくてお酒のあてにぴったり！モリモリですね～！

最後は釜めしを！

この日は鯛の釜めしを～！めちゃうまでした～！

香りがとってもよくてほんと美味しかった～！

ぜひ瀬戸内のお魚をご堪能ください！

海鮮酒場 番屋七宝丸 八丁堀店
広島市中区鉄砲町7-13
082-225-7676

前回の海鮮酒場 番屋七宝丸 八丁堀店さんの記事はこちら⇒本物の生シラスがいただけます！　　　　海鮮酒場 番屋七宝丸 八丁堀店