こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

６月１２日の今日の広島もとってもいい天気ですよ～！湿度も高くないのでとっても過ごしやすいです。ついにワールドカップが開幕しましたね～！日本戦は６月１５日だったかな？いろいろ想定外があるみたいですがなんとか突破してほしいです。

さて、６月１０日についに広島のコイワシ漁が解禁されました。なので次の日の昨日から飲食店などでコイワシが登場しています。
ということでさっそくいつものさざんかさんに伺ってコイワシをいただきに！事前にコイワシが入っていることを確認してから伺いました。

お店に入るとあれ？メニューにコイワシの文字がない？
「ごめん、ごめん。忙しくてコイワシ書くのを忘れてたんよ～。でもみんな頼まれて一回売り切れたからもう一度買いに走ったよ（笑）」
さすがコイワシ！人気がすさまじいですね！

ということでコイワシの刺身をお願いしました。たっぷりコイワシ盛ってくれていました。ショウガ醤油でいただきます。あ～一年ぶりの広島のコイワシ！美味しいですね～！あっさりといただけます。
「刺身は残り一人前しかないよ～」
さすがですね！

ふと上をみるとコイワシの唐揚げというメニューがありました。
「こいわしの唐揚げだけはメニュー書いてた（笑）」
ですって～！（笑）
せっかくなので唐揚げもいただいちゃいましょう！ラスト一人前ってきいていたのでこれでもう後の人は食べれないのか～って言っていたら
「唐揚げは刺身とはちがうからあるよ～！」

立派なコイワシでした！
出来上がったコイワシの唐揚げをいただきます。もちろん丸ごとがぶりといただきます！めっちゃめちゃ美味しい～！最高ですね～！

最後はいつものおむすびでこの日はしめました～！
いついっても素晴らしい～！

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

前回のさざんかさんの記事はこちら⇒立派なあさりの貝汁ありますよ～！　　　　さざんか