こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

５月２９日の今日の広島は快晴になっています。３０度を毎日超えてくる感じにそろそろなりそうです。気づいたらもう５月も終わり。後半に向けてさらに頑張っていきたいと思います！来月は海外出張があるので早めに仕事を終わらせないと。

さて、ちょっと間が空いてしまいましたが焼肉はせ川さんに訪れてきました。深夜まで営業してくださっているので最後ちょっと小腹がすいちゃったな～という時に伺うようにしています。最近あんまり深酒していなかったので。

まずは生ビールで乾杯させていただいてお肉を頂いてまいります。まずはタン塩からいただきます！おいしそうなタン塩ですね～！なかなかこのお値段で流川でいただけないので助かります。
焼きあがったタンにレモンを垂らしていただきます！めっちゃ美味しい～！柔らかいし脂ののりもちょうどいいです～！

続いてハラミをいただきます！やっぱりお肉はハラミがいいですよね～！こちらも最高に美味しい～！柔らかいし食べやすいし～！おかわりしちゃいたくなりました。

お酒のおつまみにやげん軟骨をお願いしました。このコリっとした食感がたまらないんですよね～！塩でいただきます！お酒がぐいぐいすすみますね～！

生センマイもお願いしました。チョジャンにたっぷりつけていただきます。めちゃくちゃ美味しい～！たまらないです～！

ちょっとホルモン系がたべたくなってビチをお願いしました。アカセンの部分ですね。
「しっかり焼いて食べるのがいいよ～」
と大将が教えてくださったのでしっかり目に焼いていきます。焦げる一歩手前の状態でいただいてみるとタレとほんとよくマッチしていますね～！確かにしっかり焼いたほうが美味しい～！

ごはん食べようかな～と思ったのですが暑くなってきたので冷麺を初めてお願いしました。何気なく。そして一緒に行った方がまず冷麺を食べたのですが、、、
「今までで一番美味しい冷麺かも！」
えええ！まじで？じゃあ私もいただいてみます！ほ、ほ、ほんとだ！めっちゃ美味しい～！
今までどうして食べなかったのかと後悔しちゃいました。

焼肉　はせ川
広島市中区流川町5-31
082-559-5369

前回の焼肉はせ川さんの記事はこちら⇒このお値段でこのレベルの牛タンはなかなか！　　　　焼肉はせ川