パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

もうお出汁が美味しすぎる~!   創作麺料理 守家庵

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月2日の今日の広島は曇り模様になっています。先ほど博多から戻ってきましたが博多は明日からどんたくが始まるそうです。でも明日は大雨ってタクシーの運転手さんが、、、ということは広島も、、、明日は大雨になっています。フラワーフェスティバルなのに~!

さて、先日お昼にランチをしながら打ち合わせをしましょうということでどこにいこうかなと。その日はちょっと肌寒かったので温かいうどんでも食べましょうかということで久々に守家庵さんに訪れてきました。
お昼の時間を外して伺ったので席はあいていました。よかった~!

メニューをみながら何にしようかな~と。

けっこうメニューが多いので悩みますね~。

ご一緒した方は牛鍋うどんにされていました。なんだろう?牛鍋うどんって、、、気になる~!
私は鶏なんばんうどんにしました~!

まずは牛鍋うどんが登場しました!いわゆる鍋焼きうどんに牛肉がたっぷり入っているパターンですね!美味しそう!

そして私の鶏なんばんうどんが!大盛にしたので器いっぱいに!すごいボリューム!ありがたいですね~!なんといっても守家庵さんはお出汁がめちゃうま!ほんといい香りがしますね~!いただいてみるとめちゃくちゃ美味しい~!ほんと最高~!
鶏肉もたっぷりはいっていました!うどんも美味しいですよ~!

いろんな話をしながら頂いたのですがほんと自分とは違う人生を歩んでいる方の話を聞くのって楽しいですね~!いろいろ教えていただきました!

守家庵さんのおうどん美味しいのでぜひいらしてみてください。

守家庵
広島市中区八丁堀8-6
082-227-8953

前回の守家庵さんの記事はこちら⇒確かにコショウが合う!この皿うどんは初めてです!     守家庵(もりやん)

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