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この4月の初旬はどうしても寝不足になってしまいます。マスターズを連日連夜みてしまうからですね～！あんなに軽く振っているのにしっかり飛んでいくスイングをみてほれぼれしています。ケプカもすごかったですね～！

さて、少し前になりますが久々にえび一さんに訪れてきました～！少人数で飲みに行く機会がなかなかなくって。この日もおいしそうなお料理が目白押しでした～！まずは生ビールで乾杯です。

いつものおいしい先付が登場しました～！毎日先付がかわるので飽きることなく楽しませていただけます。そしてお魚が豊富にそろっているのもうれしいですね～！もうたまらないおいしさですよ～！

大好物のキングトマトもいただきました～！さっぱり、そして甘い～！とってもおいしいトマトですね～！小さいころにはこんなトマトなかったんですが、進化していますね～！

お刺身をしめ鯖、タイラギ貝、タコぶつでお願いしました～！とっても美しいお刺身ですよね～！おいしいのはもちろんですが、見た目がとっても美しいんですよね～！まずはタイラギからいただきました～！少し炙ってくださっているので余計においしいですね～！しめ鯖も本当に最高です！

イカが食べたくなったのでイカ納豆でお願いしました！えび一さんのイカ納豆は相当おいしいですから覚悟してくださいね～！またすぐに食べたくなるほどおいしいです。そもそもイカがおいしいですからね～！

気になったひらめの骨蒸しをお願いしました！鯛などはみたことありますが、ひらめってなかなか見たことないですね～！そんなに大きなヒラメの頭がないってことだとおもうのですが、、、、登場した骨蒸しをみて超びっくりしました！めちゃめちゃ大きい～！もともとどんな大きさのヒラメだったんですか～！
「このヒラメはかなり大きかったですよ～！私もびっくりするほど！」
ラッキーだったんですね～！骨の髄まですすりましたよ～！最高です！

そしてひらめでお吸い物を作ってくださいました～！めちゃめちゃおいしい～！最高です！

最後は久々の煮込みハンバーグ！あ～、幸せでした！

えび一
広島市中区流川町7－3
082-247-2655