今まで食べたサンドイッチの中で一番かも!      ぶると味

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

もう30度を超えてくるのは当たり前田のクラッカー状態になってきている広島です。さきほどパークサイドホテルのごみ収集の担当の方とお話したのですが
「もう相当暑くてごみがとけるんじゃないかと思うくらいです笑」
とおっしゃっていました。熱中症に要注意です!

さて、熱中症も要注意ですがこちらの一品は癖にならないようにある意味要注意しないといけないと強く感じたのでご紹介いたします。
先日ぶると味さんの秀吉サンドをご紹介いたしました。シャトーブリアン、乃がみさんのパン、そして金箔をふんだんにあしらった驚きのサンドイッチでしたが、その時ぶると味さんからこちらもおすすめなんですよ~と作っていただいたサンドイッチがあるんです。
それがこちらのたまごサンド!

作りたてだったので自宅に持ち帰ってすぐに広げてみました!
すると中からいい色をしたたまごサンドが!こんじき色といっても過言ではないくらいとってもいい色がしています!

よ~く見てみると玉子焼きのまわりに衣がついているのがわかります。おそらく玉子焼きを一度揚げていらっしゃるのと思います。
そして上に何かかかっている感じですね。
めちゃくちゃ美味しそうなので我慢できなくなって一口いただきました!
「・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
声がでませんでした。あまりに美味しくて!なんだこの美味しさは~!やはり揚げてあるのがいいアクセントになっているんだと思います!
もちろん玉子焼きもはちゃめちゃに美味しい~!
こんな美味しいサンドイッチは食べたことがないかもしれません!いや、先日いただいた金箔がびっしりのった秀吉サンドを凌駕してしまっているかもしれません。
それくらい美味しい!

ちなみにこちらのサンドの名前は
「絶品かりふわタマゴサンド」
納得です!
通常営業が始まったお店でもいただくことができるそうですよ~!
今月伺った際にまた食べたいですね!あ~早く食べたい!

ぶると味
広島市中区流川町2-18
082-247-3533

投稿者:若旦那 2020/06/08

秀吉さんはこんな気分を味わっていたのか!     ぶると味

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6月5日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。パークサイドホテル広島では新型コロナウィルス感染拡大防止の一環としてフロントにビニールシートを張って対応させていただいております。が、、、これが空気の流れを変えてしまってフロント内がすこぶる暑く、、、笑。
事務所の空調からフロントへ流れるようにいたしました。

さて、いつもお世話になっている美味しい洋食がいただけるぶると味さんからご連絡をいただきました。
「この度、究極のサンドが完成したんです!その名も秀吉サンド!テレビで放映されるんでよかったら見てみてください!」
そして一緒に添付されていた写真をみてみると、、、ん?なんだこれは?上にかかっているのは?
「石川県から直送してもらった「食用純金箔」なんです!」
えええええええ!金箔!こんなにも金箔利用しちゃってすごくないですか?!
これはもう試したくなって一つ注文しちゃいました!笑

自粛をしていたので久々にお店に伺いました!お店は変わらずとってもいい雰囲気を保っておられます。今月またお店に訪れる予定にしています。

どうしてこの秀吉サンドを思いついたか聞いてみると、
「この秀吉サンドで商売しようとかそういうのじゃなくて、やっぱりこのコロナの影響があって何か面白いことをして笑って喜んでもらえたらと思ったので!」
さすがですね~!ぶるさんの心根が垣間見ることができました!やっぱりいい人だ~!

しかもこの秀吉サンド、金箔をふんだんに使っていることだけがすごいんじゃないんです。お肉は黒毛和牛シャトーブリアンを、そしてパンは高級食パン乃が美の食パンふんだんに使用されているんです。
「気を付けて持って帰ってくださいね!あんまり動かしてしまうと金箔がはがれちゃうので!」

気を付けて持ち帰ってさっそく紙袋からだして、あけてみました!袋もこだわっていらっしゃいます。

注意書きと食べ方がついていました!なるほど金箔をつまようじで上手に操っていただけばいいですね!

ふたをあけてみると、おお!黄金!金色です!すご~い!
気を付けていただいてみると、めちゃめちゃ美味しい~!お肉も相当美味しいです!タレも最高でした!

今後の人生でここまで金箔を食べることはないと思ったので、大切にかみしめさせていただきました。
天下の太閤秀吉さんも金箔をこんな感じでいただいてらっしゃったのかな~?
金箔をいただくとなんだかリッチになった気分がしてきたので、秀吉さんもこんな気分になられたのかな~?

今まで秀吉さんとは全くご縁もゆかりもなかったのですが、少し親近感をもつことができました笑。

広島ではこの黄金のサンドイッチで盛り上がりましょう!

ぶると味
広島市中区流川町2-18
082-247-3533

投稿者:若旦那 2020/06/05

小さいころを思い出しました!       H’s Burger stand & Bar

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月25日の今日の広島は朝から湿度が高くなっています。なんだか梅雨が始まるのかな~って思ってしまうほどのジメジメした感じです。こうなってくると私の体系には厳しくなってきます。笑
来年から息子が小学校に入学するのでランドセルを購入してきました。最近のランドセルはすごいですね!これいいな~と思ってふと値札をみると、、、桁が一個間違えてないかい?って思ってしまいます。泪

さて、先日デリバリーで何の気なしにいただいたハンバーガーがあまりに美味しくて今度は直接お店にお邪魔してきました!お店はエイチズバーガーさんです。

伺ってみるとお昼はまだイートインはできないそうです。夜はイートインできるようでした。ということで注文させていただきました!前回はエイチズバーガーだったので今回はチーズバーガーをお願いしました!

外で待っている間にふと店内を見てみると、お子様が宿題をやっていらっしゃるようでした。あ~こういう光景懐かしいな~。私はこのエイチズバーガーさんからすぐ近くの袋町小学校に通っていました。ほとんどの同級生のご両親がこの周辺で自営業されているか住まわれているかって感じでした。
なので帰りに友達のお店に伺って営業開始まで待たせてもらったり、喫茶店をやっていた同級生のお店にいっておばちゃんが作ってくれるカレーをたべさせてもらったりしていました。
宿題させてもらったり、ファミコンで遊んだり。それが普通でした。
家族でお店をこうして切り盛りされているって感じることができるお店がほとんどないのでなんだか懐かしさを覚えました。

と思ったら私のチーズバーガーができあがりました!
持ち帰っていただきます!

袋からチーズバーガーを取り出してあけてみると、チーズがとろ~っとして美味しそう!この袋にひっつている感じがたまりませんよね~!
がぶりといただくと、あ~!これこれです!お肉を食べてる~って感じがたまりません!ほんとうに美味しい~!
今回はチーズが入っているでさらに濃厚で最高です!

次回はアボカドのバーガーをお願いする予定です!

H’s Burger stand & Bar
広島市中区袋町4-1
082-576-3112

投稿者:若旦那 2020/05/25

ぶると味さんの歴史を一度に味わえるのは幸運!      ぶると味

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月2日の今日の広島はかなり暑くなっています。ちょうどお昼間に日差しを浴びるとあれれ?夏きちゃった?というくらい強い日差しに驚きました。この強い日差しで新型コロナウィルスを一掃してほしいですね~。これからは熱中症予防のためにこまめに水分補給をしていきたいと思います。

さて、先日はWEB飲み会の日でした。どこでテイクアウトをしてWEB飲み会をしようかと考えていたところ、気になっていたこちらのテイクアウトを思い出しました!大人の洋食屋さんぶると味さんの特製テイクアウト弁当です!しかもぶると味さんの人気メニューばかりを集めた贅沢なお弁当になっているそうです。

ということで楽しみにしながら受け取りにいきました。夕方近くだったのですが、流川は本当に静か。こんな体験おそらく死ぬまでにもう二度とないと思います。それくらいの大事です。忘れることがないように目に刻んでおきます。

お店に上がってみるといつもと変わらないぶるさんの料理をする姿を見てほっとしました。
「なるべく早く食べてくださいね~!」
ということで持ち帰ってすぐにいただくことに!

お弁当を自宅に持ち帰ってあけてみると、お弁当の中身の説明がありました。こういうのがあるとさらに楽しみが膨らみますね!

ふたをあけてみるとおおおおおお!すご~い!こんなにたくさんの種類のおかずが!逆にごはんが少ないじゃないか~ってある意味喜ぶべき指摘をしてしまうほど笑。

ぶると味さんの特製ハンバーグには半熟目玉焼きがのっています!そしてそこには名物のビフテキが!特製ソースも入っています!いただくとめっちゃめちゃ美味しい~!やっぱり最高です!

大きな特製エビフライも入っていますよ~!あと大好物ナポリタンも~!こちらもめちゃめちゃ美味しいです!

タンシチューも入っていましたよ~!あ~懐かしいな~、ぶると味さんのタンシチュー!早く新型コロナウィルスが終息してお店で熱々をいただきたいですね!

魚介のブイヤベースにはムール貝も入っていました!
美味しくいただけばいただくほどぶると味さんに食べに行きたくなりました!

最高!

ぶると味
広島市中区流川町2-18
082-247-3533

投稿者:若旦那 2020/05/02

主演サラダ、共演ソース焼きそば、結果アカデミー賞!      Ululu

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

4月18日の今日の広島は朝から風が少し強くてどんよりした天気になっています。昨日は夜中に結構激しい雨が降りましたね~!私にとってはもう春を過ぎて夏に感じつつあるのでもちろん部屋の窓は全開!なので朝起きたら少し窓内が濡れていました、、、泪。
窓枠を掃除するいいきっかけになりました、、、、ぇ。

さて、今週は毎日どこかのお店のテイクアウトを利用させていただいております。先日はこちらのお店を利用させていただきました!お店の名前はUluluさんです。
自宅からかなり近く、さらに会社までの通り道でほぼ毎日前を通っているのでお店があるのは知ってはいたのですがなかなかうかがう機会がなくこの日まで過ごしていました。
どこか近所でテイクアウトないかな~と思っていたらフェイスブックに紹介されていたので初めて利用させていただくことに。

今は店内の営業は休止されていてテイクアウトにシフトされておられ、お店はsalad ululuとしてサラダをメインに販売されていらっしゃいました。サラダ好きなのでこれはたまりません!
メニューをフェイスブックで伺いながらお電話で予約して伺いました!

もう一点毎週金曜日限定であの世界のスーパーファーム梶谷農園さんの家庭セットがululuさんで受け取れるとあってこちらも予約させていただきました!

お店に到着すると店内にはすごい数のサラダが!お店の方もすごくお忙しそうでした!人気ですよ~!

無事持ち帰ってまずはベジタブルサラダのふたをとってみると、、、どれもめちゃめちゃ美味しそう!こんなに美しいサラダありますか?食用のお花まで入っています。梶谷農園さんのハーブサラダと旬のお野菜を使っておられます。
いただいてみると、美味しい~!お花だけもいただくと、あま~い!すごいです!

続いてハニーマスタードチキンサラダをいただきます!こちらもとっても美しいですね~!ドレッシングをかけていただくと、超美味しい~!サラダが主食として演じていますね!

もう一つは太麺ソース焼きそば!箱をあけると、半熟目玉焼きとサラダがのっていました!

サラダの下には太麺のソース焼きそばが!いい香りがします。
いただいてみるとソース焼きそばめちゃめちゃ美味しい~!
半熟卵を混ぜて麺にからめていただくと、これまた最高!
この焼きそばはまっちゃいました~!

とっても美味しく健康になれました!

これは
主演サラダ、共演ソース焼きそば、結果アカデミー賞!
です!

メニューはこちらです。

1)all vegetable ベジタブルサラダ
梶谷農園ハーブサラダと旬のお野菜がたっぷり!醤油ドレッシングでどうぞ。
・R…880円
・L…1650円

2)chicken vegetable ハニーマスタードチキン
ハーブサラダにソテーした鶏肉を入れています。甘めのドレッシングで。
グラノーラの食感も楽しい。
・R…990円
・L…1760円

3)garlicshrimp vegetable ガーリックシュリンプ
海老とセロリをしっかりソテーしたおかずサラダ。梶谷農園のジェノベーゼソースでどうぞ。
・R…990円
・L…1760円

4)太麺ソース焼きそば
・770円
@wine_uluruから引き継いだ人気メニュー♪
濃厚なソースに太麺が絡んで食べ応えあり!

5)梶谷農園ケールと吉田牧場チーズのウルル焼き
・1100円
ケールとウルル特製のソースを使ったワインに合うお好み焼きです♪
吉田牧場のチーズがたっぷりかかってます。 …………………………………………………
販売時間
12:00〜21:00…L.O.20:00

ご注文方法
・電話 0822330322
・Instagram…@salad_uluru @wine_uluru
・Facebook …@Saladuluru @Uluru
いずれもダイレクトメッセージにて

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Ululu
広島市中区堺町1-1-8
082-233-0322

投稿者:若旦那 2020/04/18