広島で雰囲気よく気軽に楽しむなら!     バーガルダマリ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今週末はまたもや台風がやってくるようです!8月も大きな台風がお盆休みを直撃しましたし、9月の3連休にまた日本列島を直撃するようです。3連休に台風をよこさなくてもいいのではないかと思うのですが、、、( ;∀;)。神様よろしくお願いいたします!

さて、飲食店を経営している親友との会食でおいしいイタリアンで勉強させていただいたあとにふと気づいたのがそういえばシャンパンを飲もうって言っていたのにビールを飲んでしまって、、、飲み忘れてしまっていました!ということでどこかでシャンパンを飲んで帰ろうということで、どこがいいかな~と近所を歩いていると、ありました!
バーガルダマリさんです!久しく伺うのを忘れてしまっていました!思い出してよかった~!

階段を上がってお店に入ってすぐのボックス席にお邪魔しました!マスターは相変わらずかっこいい~!
ふと気づくとカウンターには有名なソムリエの方が!先日イタリアにいっていらっしゃったような、、、笑。
イタリアではお会いできませんでしたが、こちらで久々にお会いできて光栄でした!

おすすめのシャンパンをお願いすると、3種類持ってきてくださいました!私はまったくシャンパンには疎いので親友に選んでもらいました~!
選んだのはM・オストムという名前のシャンパンでした~!
グラスに注いでいただいて、乾杯!いただいてみると、とってもおいしい~!どんな味なのかは表現できませんがおいしい~!

ここで1時間ほど楽しく会話させていただいてお開きに!いや~楽しいひと時を過ごせました!

お会計するときにお値段を伺うと、、、えええ!いいんですか?なんだかシャンパンってお高いイメージがあったのですが、、、、そういう安心なボトルを選ばせてくださったんですね~!
ご配慮ありがとうございます!

ぜひ広島にお越しの際はバーガルダマリさんにお越しください。
居心地最高ですよ~!

BAR GARDAMAIR バーガルダマリ
広島市中区中町10-1
082-542-5508

投稿者:若旦那 2019/09/20

いちごワンパック入ったサワー!      Sour stand mix

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先ほどご紹介したぎょうざ屋さんを後にして、次のお店に歩いて向かっていると最近オープンされた感じのするお店が。何のお店かな~と思って看板をみてみると、なんとフルーツサワー専門店なんだそうです。名前はSour stand mix!ちょっと一杯のんでみましょうということで入店!

男前のマスターがお一人で切り盛りされていました~!メニューをみてみるとすごいたくさんありますね~!

まずはちょっと休憩ということでミックスジュースをいただきます!マスターが丁寧に果物を目の前で切り分けて作ってくださいました~!おおおお!おいしい~!

ショーケースにはたくさんの種類の果物が!鮮度がよくマスターが厳選した果物がそろっています!

つづいては気になったパフェを!笑。しめパフェはいちごで作っていただきました!こんなにいちごを入れていただけるんですか~!めちゃめちゃおいしい~!最高ですね~!飲んだ後のフルーツ最高です!

準備運動が終わったということで、サワーをいただいていきます~!気になったメロンでサワーを作っていただきました~!こちらもメロンがたっぷり!メロンとサワーだとメロンの方が容積が多いんじゃないかと思うくらい、これでもかというくらいメロンを入れてくださいました~!もちろんおいしい!

つづいて定番のいちごのサワーをいただきます!
「いちごのサワーはワンパックまるごと入ります!」
えええ~!まじっすか!登場したサワーをみて、仰天!サワーというより、いちごにサワーをちょっとかけたくらいな割合になっています!これはおいしいにきまってる~!いちごも甘くておいしい~!

きになったリンゴとジンジャーのサワーを!しょうがたっぷりはいっていますが、りんごも入っているので飲みやすい~!

さらに気になった山椒と木の芽のサワーを!キツイ組み合わせかな~と思っていると、おおお!全然いけます~!山椒がピリッときいていいですね~!

パッションフルーツのサワーもありましたよ~!大好物なのでうれしい~!

まさかのザクロまでありました~!笑

女性のお客様も多かったですが、男性のお客様も予想以上に多かったです!
次回は何をいただけるのか楽しみですね~!

Sour stand mix
広島市流川町5-10
082-541-3730

投稿者:若旦那 2019/05/21

毎回違った感動が待っています!       日本酒バル Katoya

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ここ最近自動車事故の報道が立て続けにされています。しかも相当痛ましいものばかりです。自動運転になれば事故が完全になくなるのかわかりませんが、早く自動運転の時代が来てほしいですね。売り上げ30兆円突破のトヨタさんになんとかして欲しいです。

さて、毎回何かしら違った感動をいただけるお店日本酒バル Katoyaさんに伺ってきました。広島でここでしか飲めないお酒や全く初対面のお酒など日本酒との新しい出会いや発見をさせてくださるお店です。

この日もショーケースには見たことがないお酒がずらりと並んでいました。その前に気になったビールをいただきます。その名もkoti。こちと読むそうです。岡山で作られている自然派ビールなんだそうです。初めていただきました!香りも素晴らしくとってもおいしいですね~!日本酒だけでなくビールでも感動をいただきます。

お通しのポテトサラダをいただきながら、日本酒をどれにしようかなと。

珍しいものをお願いすると
「日本の最年少蔵元が作られたお酒はどうですか?24歳で蔵元になったそうです。」
それはすごいストーリーですね!いただきます!お酒の名前はうたしろ。

かっこいいラベルですね~!いただいてみます!すっきりと、そしてフルーティーな甘さが特徴のお酒でした!おいしいですね~!最年少の蔵元を応援したいですね~!

続いてKatoyaさんには珍しい広島のお酒が!賀茂金秀の光というお酒でした。なんと42本しか作られていない限定酒なんだそうです!すご~い!香りが賀茂金秀さんらしいですね~!いただくととってもおいしい~!素晴らしい~!

ここで広島はKatoyaさんでしか飲めないであろう射美の令和限定酒が登場しました~!少しにごりになっていますね~!上品な甘さが素晴らしい~!お酒だけで楽しめました!

射美さんの裏のラベルにはいつも楽しい独り言が書かれています。ほっこりしますね~!

最後は夢心というこれまたみたことがない日本酒をいただきました~!おおおお!こちらもおいしい~!これほどまでに飲んだことがない日本酒を取り揃えていらっしゃるお店は広島にはほぼないかもしれません。

日本酒好きな方はぜひ広島にお越しの際、Katoyaさんへ!おすすめです!

Katoya
広島市中区堀川町2-10
082-240-2017

投稿者:若旦那 2019/05/09

キューバの話を聞くつもりが、、、( ;∀;)    APTEEK

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歓送迎会まっただなかの3月でしたが、そろそろ佳境に近付いてきていますね。広島の繁華街、流川も正月明けにくらべるとかなり盛り上がってきています。これからさらに楽しい広島に出会えると思いますので、ぜひお越しください。

楽しい飲み会にいろいろ参加させていただいて最近またもや太ってしまったような気がするのは気のせいとして、お酒を飲んだ後はやっぱりちょっとフルーツが食べたくなるんですよね~。小さいころからフルーツが大好きだったので!そういうときは必ずといってこちらのお店にお邪魔しています!APTEEKさんです。

この日もおいしいフルーツが入っているかな~とお邪魔してきました!最近キューバにいかれたマスターが迎えてくださいました!キューバの話をぜひききたくて!、、、結論からいいますとまさかの聞くのを忘れてしまうという、、、なぜならとってもおいしいフルーツがたくさん登場したのでそのフルーツの話でもちきりになってしまったからです。笑

まずはマスターにおすすめのワインをお願いしました。こちらがとってもおいしい~!ワインは全く詳しくないので信頼しているマスターに出会えたことは本当にありがたいです!

もちろんフルーツを合わせてもらいました!この日もやはりまずはいちごから!

このイチゴ、相当な上物です!どこで買われているという情報も知っているので、たまに真似しておなじものを買って自宅で食べたりしています。ほどよい酸味と甘みのバランスがたまりません!

この日は特別なオレンジが入っていました!名前は失念してしまいましたが、これがとってもおいしいのなんのって!もう本当に最高でした!

とってもおいしかったのでもう一つフルーツを頼んでみると、キンカンが登場しました!このキンカンがこれまたおいしいのなんのって!もう最高でしたよ~!

最後はチョコレートを出していただきました!甘いものをしっかりとっていたせいか全く二日酔いにもならず!笑

次回は絶対にキューバの話を伺いにいきますから~!

APTEEK
広島市中区堀川町4-4 右近ビル4F
082-242-7239

投稿者:若旦那 2019/03/26

おめでとうございます!  ルクロブラン

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桜の開花とともに平和公園に訪れていらっしゃるお客様が増えていますね~。今日のお昼もブルシートをひいて一足早いお花見をされていました。結構寒そうでしたがそれでもお友達との花見は寒さを吹き飛ばすでしょうね~!わたしも今年のお花見をいつやろうか考え中です。
ストレッチを初めてから腰痛から解放されていたのですが、つい先日からまた腰痛がくるような予感がし始めたので今日は余計にストレッチをしておきました。明日くらいに効果がでるかな~。

さて、先日とある会の打ち上げでおいしいお料理とお酒をいただいてさあ解散しようということで、私は一人の先輩とラーメンを食べて帰ることに!おいしいラーメンをいただいて、上機嫌で帰路につくところにお電話が、、、
「いまどこ?いまからもう一度飲みなおそう!」
え?先ほどまで一緒にいた方々からお電話をいただいてまた飲みなおすことに!笑
こういうの、、、嫌いではない~~~!( ´艸`)

ということで私がたまにお邪魔しているワインバーをのぞいてみると、満席!素晴らしいですね~!
もういっちょ、とういうことで紹介いただいた別のワインバーに伺うことに。初めて伺うお店でした~!お店の名前はLe Clos Blancさんです。ルクロブランとよむようです。

お店に入ってテーブル席についてオーナーさんにご挨拶いただきました。あれれ?パークサイドホテル広島のご近所のワインバーにいらっしゃったソムリエの方じゃ、、、
「そうなんです、ご無沙汰です。独立させてもらいました!」
素晴らしいですね~!これはまたご縁ですね~!私はあまりワインバーには行かないのでなかなかの確率ですよ~!

ということでおすすめのワインをお願いしました!とってもおいしそうなワインが登場しました!どこのどんなワインかというよりもこの雰囲気に最高のメンバーで訪れることができたのがうれしいですね~!

ナッツをいただきながら赤ワインをいただいて、いろいろな話に興じて気づいたら、、、笑。
とってもいい飲み会でした~!

ルクロブラン
広島市中区堀川町2-102F
082-207-1772

投稿者:若旦那 2019/03/25