お値段以上、モンキュールさんですよ!      モンキュール

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月10日の今日の広島は昨日からの雨が降り続くかな~と心配していましたがなんとか曇りでしのでくれました。時折晴れ間も広がってくれました。最近は雨が降るのかどうかがとっても心配で天気予報を特に気にするようになりました。当たってくれればいいのですが、、、笑。



さて、少し前に久しぶりにこちらのお店に訪れてきました。お店の名前はモンキュールさんです。おいしいワインをグラスでいろいろ飲むことができて、おいしいお料理を手ごろなお値段でいただける素敵なお店です。



まずはスパークリングのグラスをお願いして、メニューをみながらいろいろとお料理をお願いしました。モンキュールさんは立ち飲みのカウンターと座っていただけるテーブル席とがあります。私はだいたいカウンターを利用させていただきます。



最初に登場したお料理はフレッシュトマトとモッツァレラチーズと生ハムのサラダです。おそらくみなさん頼まれて登場したときに二つのことを思われると思います!なんて色鮮やかなんだろう!そしてもう一つはボリュームがすごい~!そうなんです、お値段以上モンキュールさんなんです!本当にフレッシュですよ~!トマトがとってもおいしい~!チーズとの相性も最高です!



クリームチーズとお豆腐で作ったもちもち豆腐をお願いしました。本当にもちもちしています~!おいしいですね~!ワインとの相性も抜群です!こういう創意工夫を楽しめるお料理をいただくとこちらもインスパイアされますよね~!バンパイア並みに!



ヨーロッパの人になったかのようにパンと一緒にワインをいただきます。パンはあのカドナさんのパンです!めちゃめちゃおいしいですよ~!なかなかお目にかかる機会がないカドナさんのパンもこんなにたくさん!ありがたいです。



パテをお願いしました!モンキュールさんのパテはこれまたとってもおいしいですからね~!ぜひ味わっていただきたいです!



最後はから揚げをお願いしました!から揚げあったかな~?と思いながら好物なので!ジューシーで最高においしかったです~!



モンキュールさんすんごくおすすめです!



モンキュール
広島市西区横川新町2-7
082-233-0873

投稿者:若旦那 2018/09/10

ミシュラン3つ星に引けを取らないお店!      Le pere ルペール

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外出先から帰ろうと思ったら携帯にアラームが。これから大雨になる可能性があるとのこと。ということでさっさと戻ってきました。確かに雲行きが怪しい、、、なんとか持ちこたえてほしいです。



さて、先日久しぶりにこちらのお店にお邪魔してきました。フレンチのルペールさんです。とってもおいしいフレンチとソムリエさんが選んでくれるワインが飲めるお店ですね。1軒目で別のお店に伺っていたのですがどうしてもお肉が食べたくなって訪れました。



まずは白ワインをお願いしました!いつもお願いしているニュージーランドのシレーニが全部この日売れてしまったようで似たようなワインをソムリエの富くんに選んでもらいました!ソーヴィニオンブランのサンセールが登場しました。確かに似たような風味でおいしい~!食事をいただく前にはこんな感じのワインがありがたいです!



何か今日のおすすめを一品お願いしました!この日はムール貝がいいですよ~とのことなのでムール貝をお願いしました。お酒のつまみにはちょうどいいですよね~!ということで目の前でシェフが腕をふるってくれました。



登場したムール貝をまずはスープからいただきます!おいしい~!ムール貝も小ぶりですがその分旨味が凝縮していえる感じでとってもおいしい~!小ぶりな分数を多く食べさせてもらいました~!これが止まらない、、、食べ始めておいしすぎて止まらない、、あっという間に食べきってしまいました。ルペールマジックです!



続いてお肉をお願いしました。ヒレ肉があるとのことでそちらを!その間にワインを一本おすすめでいただきました!グランクリュのボンヌマール!勇気がいりましたがお願いしました!

少し開くのに時間がかかりましたが、時間とともに風味が増してきてとってもおいしかったです!



一緒にいただくヒレ肉が登場しました!もう見ただけでおいしいのはわかります。付け合わせの野菜もよりすぐりです!一口いただくと、あ~たまりません!ソースもめちゃめちゃおいしい~!



東京のミシュラン三ツ星にも引けを取らないお店、ルペールさん!ぜひお試しください!



Le pere ルペール
082-246-8255
広島市中区流川町5-19

投稿者:若旦那 2018/09/08

こんなにおいしいとは!ソムリエールさんも!      和バル 扉

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今週はちょっとプライベートの事情で外食ができない日々が続きます。来週からはまたいろんなお店をめぐって広島の魅力を広島にお越しになるお客様に伝えていけたらと思っております。



さて、親友と食事に行こうということでお店選びを任せてお願いするとこちらのお店を予約してくれました。お店の名前は和バル扉さんです。パークサイドホテル広島から徒歩で1分くらいのところにあるお店です。めちゃめちゃご近所さんなのですが初めての訪問となりました。そもそもカフェだと思っていたのですが私の勘違いで、、笑。



お店に入ると個室に通していただけました。メニューをみてみるとカフェどころかめちゃめちゃしっかりしたメニューがとり揃えられていました。暖簾がかかっているどこか昭和の香りがするお店に伺うことが多いのでやはり自分の目に勝手にフィルターがかかっていたことを反省しちゃいます。



まずは日本酒スパークリングで乾杯させてもらいました。先付はまさかの生ハム!こちらがめちゃめちゃおいしい!なんだこのおいしい生ハムは!本物をきっちり扱ってくださるいいお店なのがわかります。



前菜の盛り合わせをお願いしました。とっても手がこんだものばかり!しかも一つ一つ産地も説明していただけます。おいしいですね~!ふとみるとサーブしてくださった女性の胸にはソムリエールさんのバッチが!すごい!



サラダをお願いしました!しっかり混ぜていただきましたが種類も豊富でとってもおいしい!



スズキのカルパッチョをお願いしました!スズキそのものの味わいを楽しめるように工夫されていました。おいしい~!



ふとメニューをみるとクラフトビールの飲み比べがあったのでお願いしました。

こだわりが強い!どれもとってもおいしい~!飲み比べって楽しいですよね~!味の違いもわかりやすく表をつくってくださっています。



おすすめメニューの中にあったジビエのドットコミュさんのソーセージを!おいしい~!最近広島でどんどんひろがってきています。



最後は骨付き豚ロースをお願いしました。この豚ロースがとてつもなくおいしい!脂が特においしい!甘味がハンパなかったです!



料理がすごくおいしいのに気軽に利用できるいいお店ですよ~!




和バル 扉
広島市中区大手町2-7-1
050-5589-9658

投稿者:若旦那 2018/08/15

グルメな方にご紹介いただきました~!    イタリア料理酒場チーボ CIBO

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5月25日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした!とっても暑い!日差しも強いです!もう早朝でも肌寒さは感じなくなりました。これから夏に向かってさらに暑くなってきますよね~。5月ですでにこのくらいの暑さ( ;∀;)



さて、先日からフェイスブックにてこちらのお店がおいしいとグルメな方々がアップされていたのでご紹介していただいて伺ってきました~!4月にオープンされたばかりのイタリア料理のお店、CIBOさんです。チーボと読むそうです。



お店に入るとイケメンのマスターが迎えてくださいました!窓などがないので隠れ家的な感じがいいですね~!まずは生ビールで乾杯!



店内の黒板のメニューをみながらいろいろとお願いしてみました!まずは生ハムサラダから!ボリュームたっぷりでおいしそう!トマトが甘くて生ハムもとってもおいしい!



魚介のトマト煮込みはこの日はたっぷりの貝と白身魚でした!こちらもボリュームあります!トマトソースがとってもおいしい~!あっという間に食べちゃいました!



カツオのたたきをお願いしました!柚子胡椒ソースがとってもよくあいます!これは初めての風味でした!はまりそう!!



ここでワインをおねがいしました。ワインも種類が結構豊富でしかもお手頃価格のものが多かったのでうれしいですね~!この日はシャブリにしました!



ピザもありましたよ~!この日はボローニャハムとキノコのピザでした!ハムもたっぷり入って超おいしい~!



赤ワインはバローロをお願いしました。おいしいです~!



ヒレ肉をお願いしました!まさかのボリューム!4人で伺っていてよかった~!2名だと食べきれないかもしれないですね。それくらいお肉が大きい!そして柔らかくてとってもおいしい~!



仔羊もありますよ~!仔羊がこれまた柔らかくておいしい!黒オリーブのソースがめちゃめちゃおいしいです!ソースもとっても素晴らしいですね~!



最後の〆はやっぱりパスタ!トマトソースとカルボナーラを一つずつお願いしました。アルデンテでとってもおいしい~!

 



お会計してびっくり!お腹いっぱいなのに割安!最高です!

イタリア料理酒場チーボ
広島市中区 薬研堀1-15
082-240-8082

投稿者:若旦那 2018/05/25