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スイビリンとはなんぞや! 焼肉 だるま その2
投稿日時 2013/7/20 17:57:37
執筆者 parksideadmin
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こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
さきほどご紹介いたしました焼肉だるまさんの続きです。
ミノをタレでいただきましたが、かなりのやわらかさにびっくりしました。ミノって食感を楽しむものだと思っていたのですが、しっかりミノの味を楽しめました!
生せんまいもおいしかったですよ〜!
ハラミも抜群のおいしさですよ〜!
大好物のがりも抜群においしかったです〜!
あかせん!
ホルモン!
そしてそして、、、私は初めていただいたのですが、、、
スイビリン!最初はよめなくって、スィリピン?とか言っていたのですが、お店の方に聞くと、、
「胸腺なんですが、リードヴォーともいうそうですよ〜」
リードヴォー!そうなんですか!いただいくと、、、ものすごい滑らかでおいしい〜!お肉とは思えない食感で、白子みたいでした!
レバーもとってもおいしかった〜〜〜!
最後の〆は、、、ホルモンうどん!
焼肉好きな方へ、、、ぜひ広島にお越しの際はだるまに行かれてみてください!とんでもなくおいしいです!
だるま 広島市佐伯区美の里2−1−38 082−208−2340
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