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山ボーイなので、、、ほんとに森のレストラン! ファームノラ その2
投稿日時 2013/6/4 14:51:11
執筆者 parksideadmin
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こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日の広島もかなりの快晴です。梅雨入りした〜〜〜とご紹介して以降、ほとんど雨ふっておりません。長野のりんご農園をされている方もフェイスブックで、雨がふらないんですけどとおっしゃっておられました。ほどよいってのがいいんですが。
さてさて、そんななか珍しく小雨がふっていたこの日曜日に広島県は北広島町のカキツバタの里へでかけて、その帰りに気になった看板の森の料理家、ファームノラさんに立ち寄ったと昨日ご紹介しましたが、今度はお料理編です!
すばらしい環境だな〜と思いながら、お店に入るとお母様が暖かく迎えてくださりました。
テーブル席にすわりメニューをみると、おいしそうなメニューばかり!
この日のメインはボルシチとチキンカレーということだったので、私はボルシチを!妻は娘と一緒にたべるために赤のパスタをお願いしました。
お料理ができる間にも窓から外の景色を眺めたり、全て手作りのテーブルや椅子などに関心をよせたりしていました。お水はセルフのようで、甕の中からコップにすくうようです。
ふと平和公園店OPENの文字が、、、平和公園店?
「そうなんですよ。二号店が平和公園のそばにあるんです。」
え?ひょっとして、、、ちょっと前にできたあの川沿いの、、、
「そうなんですよ〜!」
おおお!かなりご近所さんでした!そしてふと奥を見ると石釜が、、、
「ピザを焼く釜なんですよ。平和公園店には釜はないので、石釜ピザはこちらだけの商品なんです。」
ということで、石釜ピザを追加注文!
まずはサラダをいただきます。ドレッシングがこれまためちゃおいしい!販売もされているそうです。
ここで、石釜ピザが登場!木のお皿で登場です!4種類にわけてありました。一口いただくと、、、うまい、、石釜があれば誰でもやけるってもんじゃないですからね。チーズもとろとろ!娘も食べるーってがっついておりました。
つづいてボルシチ、これがまたおいしんですよ〜!娘は食べないだろうと思ったら、スープを飲み干すほど!ほんとおいしかったです!お肉もごろっと入っていてたまらないおいしさでした!
ボルシチと一緒に自家製天然酵母パンをいただきます。パンにオリーブオイルをつけていただくと、う〜んいいかおり!ボルシチのスープをつけていただいていると、なんと娘も真似して食べようとしていました。
トマトたっぷりパスタも最高でしたよ〜!トマトとパスタの量が逆?というくらいたっぷりトマトがそえてあります。このトマトがすっごくおいしんです!
山間にあるファームノラさん、癒しだけではなくお腹も満たしてくださいますので、ぜひいかれてみてくださいね!
ファームノラ 0826-37-0323 山県郡北広島町東八幡原256-1
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