若旦那の広島びいき - 初めて麺をいただきました!     恵比須軒

ヘッダーナビゲーション

初めて麺をいただきました!     恵比須軒2016/10/22 3:30 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月22日の今日の広島は朝から雨模様になっております。今日は曇りの予報だったんですけどね〜!今日は非常に重要な一日ですね!ついに25年ぶりの日本シリーズが今日から開幕です!初戦は地元広島マツダスタジアムから!大谷とジョンソンの投げ合い、見ものですね!



さて、興奮といえば先日こちらのお店に伺って大興奮してきましたよ〜!お店の名前は恵比須軒さんです。この日は12人という大所帯での訪問となりました!お店は4人以上でコース料理のみの予約となっています。この日は5000円のコースでお願いしました〜!



まずは生ビールで乾杯させていただきました〜!どんな季節でも生ビールはおいしいですね〜!さあ、ここから恵比須軒さんのお料理の登場です!まずはお豆腐と豚肉ときゅうりの辛みそ和えですね〜!ピリ辛でおいしいですね〜!



つづいて定番のソフトシェルの揚げ物と春巻き、そしてカニパンですね〜!これが本当においしいんですよ〜!ソフトシェルはもちろん殻ごといただきますよ〜!食感がすばらしいですね〜!カニパンは本当にお酒によくあいますよ〜!





つづいて北京ダック風にみたてた鶏肉が!北京ダックはそこまで好きってわけではないのですが、これは北京ダックよりもおいしんじゃないかとおもうくらい好きですね〜!





恵比須軒さんの超定番料理、かにとホタテと卵白が登場しました!どのコースを頼んでもこのお料理はでてくると思います。もう絶妙なバランスですよ!本当においしい!

「いつまで続けられるかわからないですよ〜!」

と奥様がおどけてみせておられましたが、続けてもらわないと困りますよね〜!こんなおいしいものがいただけるお店は!





ここで豚肉饅頭が登場しました!空芯菜のような野菜と一緒にいただいてみると、、、超おいしいですね〜!すばらしいです!豚肉の風味が最高です!





久々にエビチリをいただきました〜!私あんまりエビチリが好きではないのですが、恵比須軒さんは格別においしいですよ〜!



最後はチャーハンかな〜とおもっていたらこの日は麺!鶏肉たっぷりで超おいしい〜!麺は初めていただきましたが超おいしい〜!麺もあったんだ〜という驚きとおいしさに感動しました!



最後はやはり恵比須軒さんならではのデザート、サンプーチンですね〜!このデザートは食べようとおもっても全く食べれないくらい作れる人が少ないんだそうです。相当貴重ですよ〜!

ぜひいらしてください!最高です!

恵比須軒
広島市中区土橋町3-2
082-292-7756

この記事の情報

  • コメント (0)
  • トラックバック数 (0)
  • 閲覧数 (776)

トラックバックping送信用URLを取得する

この記事の記録

投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。