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こんにちは。

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ふと気づくと6月ももう中盤を過ぎてしまいましたね。梅雨入りした〜〜というニュースを聞いたのが5月の下旬だったのですが、先日は沖縄が梅雨明けした〜〜〜というニュースを耳にしました。もうそんな季節か〜。今年も暑い夏がやってきそうですね〜！それにしても腕がひりひりして痛い、、、、

さあ、これだけ暑くなってきますと、冷たく冷えたキンキンのグラスにビールを注いで、くぅ〜〜〜ってなりたいですよね。ということで、先日こちらのお店にお邪魔してきました〜！



お店の名前は青天さんです。以前一度ご紹介いたしましたが、呉にありました生ビールのお店オオムラさんから影響を受けて、広島市内にほぼ再現されているお店です。



なんとメインが生ビールなんですよ〜。お料理ではなく、生ビールがメインなんです！たとえば、ラーメン屋だったらラーメンがメインですよね。こちらは生ビール屋さんなので、生ビールがメインなんです。めずらしいでしょう？



この写真の奥左に映っているのがビールサーバー！電気で冷やすのではなく、昔ながらの氷で冷やすタイプですね。このビールサーバーはもちろん売っていません。みようみまねで制作してもらったんだそうですよ〜！

あんた結局生なんでしょというフレーズいいですね〜！



ということで、生ビールをお願いしました。ここで生ビールの注ぎ方に注目ですよ！本家オオムラさんの注ぎ方とはちょっと違うかもしれませんが、やはり独特の入れ方です。普通はジョッキに一杯になるまで注ぎますが、そこから全然ちがいます。これは見てのお楽しみ！

登場した生ビールを一口飲むと、、、おそらく最初に飲まれた方はびっくりされると思います。炭酸が入っていないのではないかと疑ってしまうくらい、ごくごく飲めちゃいます。すーーーっと飲めちゃうんですよね〜。のどごしがないと思われるかもしれませんが、こちらは独特のおいしさがありますよ。



おつまみは結構豊富です。この日カウンターに置かれていた缶詰が目に留まりました。なんと、さんまとハバネロって書いてあります。さ、さんまとハバネロ？かなり辛いのではないか、、、

「これ、缶詰の中では一番人気ですよ。トマト風味に仕上がっているので、とっても食べやすいです。」



これが、、めちゃうまい！はまってしまいました！

そのほかにも最近燻製が登場していました。



かまぼこの燻製。



チーズの燻製。



ソーセージです。目の前で焼いてくださいますので、あつあつがいただけます。



広島名物せんじがら！



定番のやきとりの缶詰もいただきました！

結局この日は4杯も生ビールをいただきました！いや〜やっぱりおいしいですね！

ぜひおいしい生ビールを是非のみに来てくださいね！

生ビール　青天
広島市中区堺町２−６−６　
09079964540